ਖ਼ਬਰਾਂ
-
ਵਪਾਰਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ: ਕਿਵੇਂ ਸਾਡਾ ਐਫ...
ਆਧੁਨਿਕ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਭਾਗ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੋਰ ਦੀ ਨੀਂਹ ਬਣਾ ਜਾਂ ਤੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਈਲੈਂਡ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਯੂਨਿਟ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਪਾਰਕ ਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਧੁੰਦ ਨੂੰ ਰੋਕੋ, ਵਿਕਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ: ਆਪਣਾ... ਬਣਾਓ
ਹੈਲੋ, ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਪ੍ਰਬੰਧਕ! ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਉੱਥੇ ਗਏ ਹਾਂ: ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਅੰਦਰ ਕੀ ਹੈ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਧੁੰਦਲਾ ਹੈ ਜਾਂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਮੱਧਮ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਖੁੰਝਿਆ ਹੋਇਆ ਮੌਕਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਠੰਢੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ! ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ...
ਹੈਲੋ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ! ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਰਹੇ ਹੋ—ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਰੀਆਂ, ਝੀਂਗਾ, ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ—ਹੌਲੀ ਜਾਂ ਅਸੰਗਤ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਦੇ ਹਾਸ਼ੀਏ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਤੀ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਅਤੇ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ IQF (ਵਿਅਕਤੀਗਤ...) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਆਪਣੇ ਸਪਡਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਰੱਖੋ: ਰੰਟੇ ਦੀ ਕੰਪਨੀ...
ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਸਮਝਦਾਰ ਸਟੋਰੇਜ ਮੈਨੇਜਰਾਂ ਨੂੰ ਨਮਸਤੇ! ਆਓ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ: ਆਲੂ ਫਜ਼ੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਗਰਮ, ਅਤੇ ਉਹ ਪੁੰਗਰਨਾ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ, ਇਕਸਾਰ ਠੰਡਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਇਹੀ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜਾਦੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਗੁਆਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ! ਮੀਟ ਡਿਸਪਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ...
ਮੀਟ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕ! ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਵਸਤੂ ਹੈ—ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੂਲਰ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮੀਟ ਡਿਸਪਲੇ ਚਿਲਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਪਣੇ ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕਦੇ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਛੋਟੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰਾਂ ਲਈ ਸੈਟਲ ਹੋਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ: ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ...
ਹੇ ਸਟੋਰ ਮੈਨੇਜਰੋ! ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੂਡ ਸੈਕਸ਼ਨ ਚਲਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਲਗਾਤਾਰ ਦੋ ਲੜਾਈਆਂ ਲੜਨਾ: ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਟਾਕ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਕਾਰਟ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਮਾਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੁਭਾਉਣੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ-ਵਾਲੀਅਮ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਮਾਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਛੋਟੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਰੰਟੇ ਨੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਾਡੀ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਸੀ... ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਹੇ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੀਡਰੋ! - ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਡੀ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਦਿਲ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਖ਼ਬਰਾਂ ਹਨ! ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਲੀਕ, ਭਾਰੀ ਬਿਜਲੀ ਬਿੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸਿਸਟਮ ਡਾਊਨਟਾਈਮ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਣੋ। ਰੰਟੇ ਵਿਖੇ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੈਵੀ-ਡਿਊਟੀ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਮਾਹਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਰੰਟੇ ਫੈਕਟਰੀ ਨੇ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਸਪੋਰਟ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ...
ਹੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਆਗੂਓ! – ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਫਲੋਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧੀ ਦਿਲਚਸਪ ਖ਼ਬਰ ਹੈ! ਰੰਟੇ ਵਿਖੇ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਪਾਰਕ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਮਾਹਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਤਣਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਆਪਣੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੀਂ ਲੜੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
... ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ?
I. ਵਹਾਅ ਕੰਟਰੋਲ ਢੰਗ 1. ਵਾਲਵ ਕੰਟਰੋਲ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨਾ: ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਪਾਈਪਲਾਈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਹਾਅ ਦਰ ਨੂੰ ਵਾਲਵ ਓਪਨਿੰਗ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਕੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਾਲਵ ਓਪਨਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਵਹਾਅ ਦਰ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਰਲ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਹੌਲੀ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਗਤੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪੇਚ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਯੂਨਿਟ ਓਪਰੇ...
1. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਬੰਦ ਮਸ਼ੀਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮਸ਼ੀਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਨਿਰੀਖਣ ਆਈਟਮਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ: ਪਾਵਰ ਸਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੋਣਕਾਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵਰਟੀਕਲ ਡਿਸਪਲੇ ਫਰਿੱਜ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰੋ...
ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿੱਚ, ਧਿਆਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕਿੰਟ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਵਰਟੀਕਲ ਡਿਸਪਲੇ ਫਰਿੱਜ ਆਪਣੀ ਉੱਚੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਪੈਨੋਰਾਮਿਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਅੱਖ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ, ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਫੋਕਲ ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਫਰਸ਼ ਤੋਂ ਛੱਤ ਤੱਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਐਡਵਾਂਸਡ ਸੇ... ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਪੈਮਾਨਾ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸਮਝੌਤਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਸੈਮੀ ਹਰਮੇਟਿਕ ਸਕ੍ਰੂ ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੱਲ ਹੈ। ਹੈਵੀ-ਡਿਊਟੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਯੂਨਿਟ ਊਰਜਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਲਈ ਨਵੇਂ ਮਾਪਦੰਡ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਕੂਲਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਰੋਟਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ... ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
