ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਆਮ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸ਼ਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਗੁਣਵੱਤਾ, ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ 'ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਘਟੇਗਾ।
ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਪਹਿਲੂ ਹਨ:
ਪਹਿਲਾਂ, ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ
ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਕੂਲਿੰਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਿਸਟਮ ਅਸਫਲਤਾ, ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਵੇਗਾ, ਆਮ ਕੂਲਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ। ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਅਸਫਲਤਾ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਅਸਫਲਤਾ, ਬਿਜਲੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਪਾਈਪ ਰੁਕਾਵਟ, ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਲੀਕੇਜ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਦੂਜਾ, ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ
ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕੇਗੀ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
III ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਓਵਰਲੋਡ
ਜੇਕਰ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਤਾਂ ਹਵਾ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਨਹੀਂ ਵਹਿ ਸਕੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧੇਗਾ।
ਚੌਥਾ: ਉੱਚ ਨਮੀ ਸੰਘਣਾਪਣ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾਪਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਓਵਰਫਲੋ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ। ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਆਉਣਗੀਆਂ।
ਪੰਜਵਾਂ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਵਾਜਬ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਵੇਗੀ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗਰਮ ਹਵਾ ਜਾਂ ਗਿੱਲੀ ਹਵਾ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਠੰਡਾ ਠੰਡਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਿਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਬਣਾਓ, ਸਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ-08-2023
